速凍、冷藏、制冷主要涉及在肉類、魚類、水產養殖以及其他的一些水產品的保鮮，因此，會需要使用液氨、液氮來進行冷藏。在此過程中，液氨、液氮的保存和使用等，會帶來一些安全隱患。

液氨，又叫無水氨，是一種無色液體，具有腐蝕性、揮發性以及強烈的刺激性氣味；泄漏人吸入的話會刺激人的呼吸道系統，造成氣管炎、支氣管炎、肺水腫等危害，接觸會灼傷人的皮膚，高濃度液氨蒸氣對眼睛有強刺激性，引起疼痛、燒傷等。在速凍冷藏行業中，就常會使用液氨來進行冷藏、制冷等工作。因此，如果發生液氨泄漏，其危險性不言而喻。所以，這就需要有專業的儀器來對液氨氣體進行在線監測。同理，液氮、氟利昂等氣體也應設置在線式氣體泄漏報警器，提高安全生產系數。

針對液氨濃度的監測，奕帆科技氨氣檢測儀，核心采用原裝進口氣體傳感器，經奕帆科技二次開發而生產。液氨檢測儀安裝在檢測現場，如發生液氨泄漏，液氨檢測儀快速的檢測到泄漏的氣體濃度，并在設定的報警點上自動進行報警，同時還可聯動風機、閥門、噴淋系統等設備，當液氨檢測儀發生報警時，自動啟動/關閉相關設備。

此外，根據監測的需求不同還可選用奕帆科技報警控制器搭載在線式液氨檢測儀來進行使用。方便巡檢檢測的便攜擴散式液氨氣體濃度檢測儀、便攜泵吸式液氨氣體濃度檢測儀、便攜探桿式液氨氣體濃度檢測儀等等。